夏日的大都市，应该有许多啤酒吧，提供自酿自制啤酒的设备，让泡吧族来一次开心的DIY。通常，在DIY啤酒吧的酒吧橱台里，并排地竖着四个醒目的发酵罐，使一个占地约5平方米左右的吧橱显得气势非凡。
作为消费者，一旦进入DIY啤酒吧，必定关注这样一个大吧台，然后知道这些发酵罐连底座高达2米左右。站在吧台前，就会看到一头装入麦芽、啤酒花等基料和纯净水，经过一定时间，从另一头的龙头，就可放出新鲜的生啤来。
往往有许多人去啤酒吧消费，不是为了通过DIY来品尝自己的手艺与庆幸本人放基料的运气，而是感觉自己的身体在某一方面不如人意。比如老来瘦，比如胃下垂，才进入啤酒吧，首先让精稔啤酒疗法的医生开出一张“啤酒疗法”保健的处方，然后按处方上特定的基料配比，再进入DIY，配制出适合酒疗的啤酒来。这样，每天喝一杯DIY啤酒，并坚持数月，就会感觉自己已比过去略显丰满，并且有了微微满意的腹部，这就是通过DIY带来的“啤酒疗法”所创造的境界。
有人担心，自己平素不嗜酒，在DIY的“啤酒疗法”之后，会天天喝啤酒，久饮成瘾、成痴、成精。这种担心是多余的，因为“啤酒疗法”的要求是每天喝一杯或两杯，不能多喝，这种酒瘾是在有规律的控制范围之内，成痴成精自然挨不上，舌头喝刁了那是事实，平常对啤酒的口味优劣也能说出个大概来，可以成为一个合格的“评酒师”。
现在国内的啤酒市场都已国际化了，在大都市肯定能获得世界级最好的啤酒，尤其是现酿现制的新鲜生啤。如果在某个啤酒吧，能喝到新鲜的生啤，并且适合自己的口味，必定是人生难得的享受。实际上，在DIY啤酒吧，由自己配制基料的啤酒，是最能够适合自己口感的，并且喝起来带点喜人的成就感。泡在这样的啤酒吧里，应该当心“乐不思蜀”，当心家人有意见！
（注：“DIY”全拼为“doityouself）
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